冬瓜について②

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冬瓜の主な成分

95％が水分で栄養価が低く、低カロリー食材です。
利尿作用のあるカリウムを比較的多く含んでいるので、むくみの解消や高血圧に効果があるとされています。

種やわたの部分は、美容効果の高いビタミンが含まれていることから美容クリームの成分に使われていたことがありました。

又、種は乾燥すると便秘解消や利尿咳止め、解熱作用があるとされています。

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2017年10月4日 9:00