おすすめの食べ合わせ
酢と玉ねぎで血栓の予防にいいと言われています。
みじん切りにした玉ねぎを水にさらさずにお好みのお酢にいれます。
酢の種類にもよりますが、保存容器を清潔なものを使って約二週間弱ほど保存できます。
ドレッシングやポテトサラダ、コールスロー、タルタルソースなどがおすすめです。
大量に玉ねぎがある時はあめ色になるまで炒めて、小分けして冷凍しておくのもおすすめです。
注意事項
水にさらしすぎると硫化アリルが流れてしまうのでさらすのは２、3分いないに。
玉ねぎについて⑰
きーぶろいいね 5+
2018年6月1日 4:25
