中央アメリカ原産のトウモロコシは、米、小麦粉と並ぶ世界最大穀物のひとつです。
コロンブスがヨーロッパに持ち帰り品種改良を重ねて、世界各地で栽培されるようになりました。
日本に渡来したのは16世木頃と言われていますが、明治時代の北海道開拓を機に本格的な栽培が始まったそうです。
収穫後１日たつと栄養が半減すると言われています。
そのため最近ではトウモロコシ朝どりツアーなどが人気が高いです。
トウモロコシについて③
きーぶろいいね 4+
2018年6月4日 5:32
