よもぎは、種類が違うときはありますが、山や土手沿い、畑の脇などに生えていることが多くよく見かける山菜のひとつと言えると思います。
引用※１下記詳細参照
“春になるとさまざまな場所で芽を出すので、日常的になじみ深い山菜だ。生息は日本だけでなく、中国や韓国、ヨーロッパなどでも自生しており、別名「モグサ」や「ヤイグサ」とも呼ばれている。”
日本では食用として馴染みが深く、
ハレの日に餅にヨモギを混ぜただけのものなどを神棚などに奉納する地域や地方もあるようです。
中にあんこが入ったよもぎ餅
（地方や地域によって作り方が様々ある。）や三色団子の緑色
（まれによもぎではなく、他の野菜や山菜を使っている地域もある）
は、スーパーなどでもよく見かけるよもぎを使った和菓子です。
引用※１詳細参照・参考・参照資料
オリーブオイルをひとまわし
食の知識
春の山菜【ヨモギ】食べ方は？旬や栄養、下処理方法まで解説します
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部
２０２０年３月３日
