原産地は、インドだと言われています。
日本では、平安時代にはすでに栽培されており「本草和名」に記載があることから古くから親しまれてきた野菜のひとつです。
冬瓜は、夏に収穫され冬を越えて貯蔵出来るため、古くから中国で冬かぼちゃ(冬瓜)と呼ばれています。
又、冬瓜のわたは美容効果があるとされ中国では美容クリームの成分として一時期つかわれていたそうです。
種は、冬瓜子といわれ乾燥したものは、漢方薬の一種として扱われています。
冬瓜の歴史
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2017年10月1日 8:54
