ニラについて④

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ニラは、食べすぎると下痢の症状がでる可能性があります。
ニラには食物繊維が豊富にあると言われており特に不溶性食物繊維が豊富に含まれています。
不溶性食物繊維は、腸内の水分を吸収し、ふくらみ腸を刺激して便秘解消に繋がります。
摂取しすぎれば下痢の症状を招くことがあります。
また不溶性食物繊維が豊富にある食材は、水も共に摂取しないと腸内の水分を吸収するので、逆に便秘になりやすくなったりします。

もともと下痢をしやすいかたや、生の玉ねぎやにんにく、蜂蜜、長ネギでお腹をこわしやすい方は、控えた方がいいです。

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  2018年2月9日 7:50

 


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