枝豆について④

sato

枝豆の種類
青豆
湯あがり美人
さやも豆も緑色ですが、茶豆によく似た風味が味わえるという品種

味風香
濃厚なうまみと甘味が特徴で種をまいて約80日くらいで収穫できる品種

おつな姫
約80日くらいで収穫でき、しっかりと三粒入るように作られた品種です。
味は茶豆風味です。

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2018年6月23日 7:17