オクラを選ぶときはあまり大きすぎず、張りがあり色が濃いもの
ヘタが変色していないものがおすすめです。
新鮮なものはとくに全体を細かいうぶ毛で覆われています。
家庭菜園などでオクラを作られている方は、
とりたてのものだとうぶ毛が刺さり痛くてとりにくいので軍手を使ってとった方がいいです。
また種によっては、オクラの花を食せるものもありますが、必ず食べれる品種かどうか確認して食べて下さい。
オクラについて⑩
きーぶろいいね 6+
2018年8月24日 6:46
