じゃがいもは、
その土地で育てているじゃがいもの品種名が呼ばれていたり、里芋やさつまいもと区別するため馬鈴薯やポテトと呼ばれていたりと場所によって違うようです。
引用※１下記詳細参照
“じゃがいものニックネーム
「馬鈴薯（ばれいしょ）」という呼び方を聞いたことがあるだろう。馬鈴薯もじゃがいもを指すが、種類ではなくじゃがいもの別名である。中国語でじゃがいもを馬鈴薯と書き、「マーレイシォ」と発音する。”
じゃがいもを馬鈴薯と呼びはじめたのは諸説ありますが、中国語からばれいしょと呼ばれはじめたのではないかと言われています。
じゃがいもの種類というとメークインや男爵などをよく見かけます。
地域や地方にもよりますが、馬鈴薯と呼ばれるのは男爵いもが多いようです。
じゃがいもの植物和名のひとつにもなっているので、じゃがいもはすべて馬鈴薯と呼ばれている場所などもあります。
引用※１詳細参照・参考・参照資料
オリーブオイルをひとまわし
食の知識
じゃがいもの種類と産地を解説。男爵・メークインだけじゃない。
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部
２０20年2月14日
