新じゃが⑧
手作りのポテトチップスが残った時や
ポテトチップスの小さいものやくずが大量に残った時は、スープや炒めものにするのもおすすめです。
引用※1下記詳細参照
“新じゃがの選び方
新じゃがは「粒じゃがいも」と呼ばれるほど、普通のじゃがいもに比べると小粒だ。皮が滑らかで傷や変色がない種類を選ぼう。”
① 作り方
お好みの玉ねぎスープの素をカップに入れてお湯でよく溶かしスプーンで混ぜます。
手作りの玉ねぎスープの場合は、電子レンジで一度温めます。
②パンの耳やフランスパンをちぎってカップに入れよくまぜます。
カップにスライスチーズをのせて600wで約1分ほどします。
③カップのスープが温まったたら、
よく混ぜて乾燥パセリを入れて出来上がり。
混ぜたスプーンでいただきます。
パンは柔らかいフランスパンやパンの耳がおすすめ。
引用※１詳細参照・参考・参照資料
オリーブオイルをひとまわし
食の知識
じゃがいもの種類と特徴を紹介！
新じゃがの選び方や美味しい食べ方も
投稿者：オリーブオイルをひとまわし編集部
監修者:管理栄養士 中山沙折
（なかやまさおり）
2021年1月22日
https://www.olive-hitomawashi.com/
