モヤシについて⑭

sato

スプラウトの種類

ケールスプラウト
青汁でお馴染みのケールですが、新芽だと苦みも少なく食べやすいです。

パスタやサラダがおすすめです。

アルファルファ
ムラサキウマゴヤシという牧草のスプラウトです。

糸のように細くシャキシャキとした食感が特徴です。
歯触りを楽しみたい方はそうめんと食べるのもおすすめです。

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2018年9月9日 7:17