玉ねぎの食べ方は色々ありますが、
味や匂いが苦手な人は、玉ねぎが体に合わない場合もあるようです。
引用※１下記詳細参照
“食べる際の注意点
いくら体に良いものといっても、食べすぎるとそれは毒になる。ケルセチンや硫黄化合物は量によっては下痢や胸やけを起こすこともあるので、ほどほどの量を毎日食べることで、健康を維持したい。”
体にいいと言われている食材でも自身にあわないものであれば、食べない方がいいものもあります。
旬の時期のものでも、食べすぎるとアレルギー反応や腹痛を起こす原因になるかもしれません。
年配の方と話をすると、
「昔は、食べ物も色々なくて、
その時あるものを食べ続けていたから
よく体にいろんなもんができてたり吐いたりしてたよ。」
など聞きます。
ある方は、風邪をひいたら玉ねぎを生でかじらさせられていたらしく今でも玉ねぎが苦手のようです。
引用※１詳細参照・参考・参照資料
オリーブオイルをひとまわし
食の知識
玉ねぎの栄養と効能！旬の時期と代表品種を紹介
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部
２０20年3月27日
3.玉ねぎの旬と食べ方、食べる際の注意点
https://www.olive-hitomawashi.com/
