かぶ18
かぶを栽培する時に種類によってまく時期や置いておく場所（開花温度など）が違うので、種を買う場合は、確認してからまく方が、失敗が少ないようです。
引用※１下記詳細参照
“かぶはアブラナ科アブラナ属の１年草だ。原産地はアフガニスタンから地中海沿岸地域だといわれている。
日本書紀に記載されているほど、古くから栽培されてきた野菜のひとつだ。”
かぶとじゃがいもの胡麻和え
①カブは皮をむき一口大に。
葉っぱがある場合は、茹でて刻んでおきます。
じゃがいもは、一口大にきり、水につけておきます。
②耐熱ボールに濡らしたかぶをいれて電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。
じゃがいもは、電子レンジ加熱か茹でます。
③②のかぶとじゃがいもの粗熱がとれたら、ひとつのボールにいれて、砂糖、醤油、すりごまなどとよく混ぜてできあがりです。
引用※１詳細参照・参考・参照資料
オリーブオイルをひとまわし
食の知識
かぶの育て方は簡単？プランターと地植えの場合に分けて詳しく解説
投稿者：オリーブオイルをひとまわし編集部
2021年8月9日
https://www.olive-hitomawashi.com
