きゅうり12
家庭菜園などできゅうりがたくさんあるときは、焼いてから味噌漬けや醤油漬けにするのもおすすめです。
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旬の野菜 夏編 きゅうり11
きゅうり11
大きく、皮が厚めのきゅうりは、バーベキューなどで丸ごとやいたり、肉や魚などと一緒に巻くのもおすすめです。
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旬の野菜 夏編 きゅうり⑩
きゅうり⑩
きゅうりの種類や気候によっては、
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旬の野菜 夏編 きゅうり⑨
きゅうり⑨
家庭菜園や道の駅で売られているきゅうりは、規格外が多く、曲がっていたり、大きすぎるもの、傷が入ったものなどがあり、皮が厚いものも多いので、気になる場合は、ピーラーなどで皮を剥いたりしてから料理に使うのもおすすめです。
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旬の野菜 夏編 きゅうり⑧
きゅうり⑧
種類や気候にもよりますが、
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旬の野菜 夏編 きゅうり⑦
きゅうり⑦
種類や気候にもよりますが、
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旬の野菜 夏編 きゅうり⑥
きゅうり⑥
種類や時期にもよりますが、
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旬の野菜 夏編 きゅうり⑤
きゅうり⑤
気候や土地にもよりますが、種類によっては、トゲやアクが少ないきゅうりもあり、塩揉みや板ずりをしなくても食べやすい品種もあるようです。
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旬の野菜 夏編 きゅうり④
きゅうり④
種類や気候、場所の広さにもよりますが、きゅうりは、家庭菜園でよく作られている野菜のひとつと言われています。
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旬の野菜 夏編 きゅうり③
きゅうり③
きゅうりは、生のままでも食べやすい野菜のひとつですが、水分量が多いので、早くわるくなる場合もあるようです。
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旬の野菜 夏編 きゅうり②
きゅうり②
きゅうりの種類や産地にもよりますが、家庭菜園などで育てたきゅうりは、皮が厚い場合もあります。
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旬の野菜 夏編 きゅうり①
きゅうり①
暑い日に生で食べるイメージが強いきゅうりですが、育ちすぎたものは、スープや炒めものに入れるのもおすすめです。
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旬の野菜 夏編 とうもろこし21
とうもろこし21
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旬の野菜 夏編 とうもろこし20
とうもろこし20
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旬の野菜 夏編 とうもろこし19
とうもろこし19
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旬の野菜 夏編 とうもろこし18
とうもろこし18
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旬の野菜 夏編 とうもろこし17
とうもろこし17
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旬の野菜 夏編 とうもろこし16
とうもろこし16
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旬の野菜 夏編 とうもろこし15
とうもろこし15
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旬の野菜 夏編 とうもろこし14
とうもろこし14
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旬の野菜 夏編 とうもろこし13
とうもろこし13
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旬の野菜 夏編 とうもろこし12
とうもろこし12
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旬の野菜 夏編 とうもろこ11
とうもろこし11
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旬の野菜 夏編 とうもろこし⑩
とうもろこし⑩
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旬の野菜 夏編 とうもろこし⑨
とうもろこし⑨
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旬の野菜 夏編 とうもろこし⑧
とうもろこし⑧
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旬の野菜 夏編 とうもろこし⑦
とうもろこし⑦
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旬の野菜 夏編 とうもろこし⑥
とうもろこし⑥
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旬の野菜 夏編 とうもろこし⑤
とうもろこし⑤
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旬の野菜 夏編 とうもろこし④
とうもろこし④
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旬の野菜 夏編 とうもろこし③
とうもろこし③
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とうもろこし②
とうもろこし②
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旬の野菜 夏編 とうもろこし①
とうもろこし①
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旬の野菜 初夏 そら豆13
旬の野菜 初夏編 そら豆12
旬の野菜 初夏編 そら豆11
そら豆11
そら豆が大量にある場合は、ペーストにし、ジャムや寒天にするのもおすすめです。
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